5 เมนูเด็ดจากปลาสลิดทอดกรอบ

5 เมนูเด็ดจากปลาสลิดทอดกรอบ

                หากให้พูดถึงเมนูจากปลาสลิด เชื่อว่าทุกคนต้องนึกถึงเมนูยอดฮิตอย่างปลาสลิดทอดกันแน่นอนใช่มั้ยคะ ซึ่งก็ต้องยอมรับเลยว่าเมนูนี้เค้าอร่อยจริงๆ นี่แค่นึกถึงภาพปลาสลิดเนื้อนุ่มๆพร้อมไข่แน่นๆเต็มท้อง ทอดกรอบๆในกระทะร้อนๆ ก็เหมือนได้กลิ่นหอมเย้ายวนช่วนหิวขึ้นมาแล้วล่ะค่ะ ยิ่งถ้าได้ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ บวกกับพริกน้ำปลาเข้าไปด้วยยิ่งอร่อยฟินจนหยุดทานไม่ได้เลยทีเดียว แต่นอกจากเมนูทอดแล้วปลาสลิดยังสามารถนำมารังสรรค์เป็นเมนูอื่นๆได้อีกเยอะแยะเลยล่ะค่ะ เพราะบางทีทานเมนูปลาสลิดทอดตลอดเลยก็อาจจะเบื่อได้ วันนี้เราจึงมี 5 เมนูเด็ดจากปลาสลิดมาแนะนำกัน จะมีเมนูไหนกันบ้างนั้นไปดูกันเลยค่ะ             1.น้ำพริกปลาสลิด ซึ่งต้องบอกเลยว่านาทีนี้เมนูน้ำพริกนับว่ามาแรงจริงๆ และเหมาะที่จะมีติดบ้านไว้จริงๆ เพราะทานได้สะดวก และเก็บไว้ทานได้นาน เพียงแค่นำปลาสลิดทอดกรอบ แกะเอาส่วนของเนื้อปลามา โขลกกับกระเทียม พริกขี้หนู ปรุงรสตามใจชอบด้วยน้ำปลา น้ำตาล มะนาว โรยหน้าด้วยหอมเจียวกรอบๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นอะไรที่เข้ากันได้ดีเลยทีเดียว             2.ยำปลาสลิดทอดกรอบ เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่สามารถทำได้ง่ายๆ โดยนำปลาสลิดทอดกรอบมาเป็นวัตถุดิบหลัก เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำยำรสแซ่บจัดจ้าน ที่จะช่วยให้มื้ออาหารของคุณมีสีสันขึ้นมาทันที ไม่ว่าจะทานเล่น หรือทานกับข้าวก็อร่อยได้ทุกเวลา             3.ต้มโคล้งปลาสลิด  เพียงแค่เปลี่ยนจากปลาแห้งหรือปลากรอบที่เราเคยทาน เป็นปลาสลิดทอดกรอบสีเหลืองๆ ใส่ในน้ำต้มโคล้งรสแซ่บ บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ                 4.แกงส้มชะอมไข่ใส่ปลาสลิด เป็นอีกเมนูที่ต้องลองทำทานเลยค่ะ ซึ่งแกงส้มนับว่าเป็นเมนูคู่ครัวไทยมายาวนาน น้ำแกงส้มรสเข้มข้นออกรสเปรี้ยวนิดๆRead More…

ทำไมคนกรุงต่างเทใจให้กับบริการสั่งอาหาร foodpanda กรุงเทพ

ทำไมคนกรุงต่างเทใจให้กับบริการสั่งอาหาร foodpanda กรุงเทพ

                โตไวอย่างหยุดไม่อยู่แล้วสำหรับบริการสั่งอาหารออนไลน์ผ่านแอปพลิเคชันชื่อดัง Foodpanda โดยเฉพาะในปี 2019 นี้ เชื่อไหมว่าเพียงแค่ 3 เดือนแรกของปี มีจำนวนออร์เดอร์เข้ามามากกว่าหนึ่งล้านออร์เดอร์ ในขณะที่ปีที่แล้วกว่าจะทำได้ที่ระดับนี้ก็ตั้งเดือนกรกฎาคมโน่นแน่ะ น่าจับตามองจริง ๆ ว่าแอปยอดนิยมตัวนี้จะเติบโตไปได้ไกลถึงเพียงไหน เราคงพอจะเห็นว่านอกจาก Foodpanda แล้วยังมีผู้ให้บริการอีกหลายราย แต่ทำไมคนกรุงจำนวนมากถึงเทใจให้กับ foodpanda กรุงเทพ เราเชื่อว่าผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นเป็นผลมาจากความพยายามที่ต้องการจะสื่อความจริงใจของผู้ให้บริการต่อลูกค้า ดังเหตุผลเหล่านี้ Foodpanda ให้ความสำคัญกับพนักงานของตัวเอง ในประเทศไทยมีบริการส่งอาหารหลายต่อหลายเจ้า แต่คงมีไม่กี่รายที่ให้ความสำคัญกับการจ้างพนักงานประจำ แอปที่มีพนักงานและเครื่องแบบชัดเจนจะช่วยสร้างความน่าเชื่อถือให้กับบริการ ไรเดอร์ของที่นี่จะได้รับทั้งสวัสดิการและการประกันอุบัติเหตุ และยังมีการแบ่งงานตามพื้นที่ทำให้ระยะเวลารับ-ส่งอาหารเป็นไปอย่างเหมาะสม ไรเดอร์ที่ได้รับการปฏิบัติที่ดีย่อมมีทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน ลูกค้าก็จะได้รับประโยชน์จากบริการคุณภาพตามไปด้วย สบายใจแบบ วิน-วินกันทุกฝ่าย ใครที่กำลังเล็ง ๆ ว่าจะไปสมัครเป็นคนขับบ้าง Foodpanda น่าจะเป็นตัวเลือกที่มั่นคงที่สุดแล้วในเวลานี้ บริการครอบคลุมพื้นที่สำคัญ ๆ แทบทั้งหมด ไม่ใช่แค่ foodpanda กรุงเทพเท่านั้นที่ครอบคลุมพื้นที่ให้บริการกว้างขวาง แต่เดี๋ยวนี้บริการของค่ายหมีสีชมพูยังขยายออกไปยังจังหวัดน้อยใหญ่อย่างต่อเนื่อง คาดว่าอีกไม่นานคงจะพร้อมให้สั่งกันได้ทั่วประเทศ นี่ทำให้ลูกค้าได้ประโยชน์เต็ม ๆ เพราะจะมีตัวเลือกร้านอาหารให้สั่งมาทานมากขึ้น สามารถสั่งอาหารมาทานได้ตลอดRead More…

สูตรเห็ด เคลียร์น้ำหนัก

สูตรเห็ด เคลียร์น้ำหนัก

การลดน้ำหนักกับผู้หญิงถือว่าเป็นของคู่กันทั้งผู้หญิงแต่ละคนมันก็จะมีสูตรหรือมีเทคนิคสำหรับการลดน้ำหนักที่แตกต่างกันมาก แต่ส่วนใหญ่แล้วจะเน้นในเรื่องของอาหารเป็นหลักซึ่งในความเป็นจริงแล้วก็ไม่ได้ยากเกินความเข้าใจว่าเราจะจำกัดหรือดูแลในเรื่องอาหารด้านใดบ้างถึงจะช่วยได้ และแน่นอนว่าอีกหนึ่งตัวช่วยที่เราจะต้องรับรู้เพราะใช้เป็นอาหารสำหรับการลดน้ำหนักได้ คือ เห็ด ใครจะคิดว่าจริงๆแล้วเป็นส่วนที่น่าสนใจเพราะฉะนั้นแล้วเรามาลองทำความรู้จักกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้างที่เราจะต้องรู้ 1.เห็ดแทนอาหาร             หรือที่บางคนต้องเคยได้ยินกันมาบ้างแล้วว่าเป็นอาหารสูตรเห็ด ซึ่งจริงๆแล้วก็ถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีให้กับคนที่ต้องการจะลดน้ำหนักแต่ไม่อยากจะอดอาหารซึ่งสามารถทำได้เลยก็คือสามารถใช้เห็ดมาทำอาหารแทนได้ซึ่งเห็ดที่ใช้สามารถใช้เห็ดได้ทุกชนิดแต่สามารถปรับเปลี่ยนได้เพื่อให้เกิดความหลากหลายมากขึ้น อย่างเช่นการใช้เห็ดกระดุม เห็ดแชมปิญอง หรือแม้กระทั่งเห็ดที่คนไทยอย่างเราใช้ในการทำอาหารหลายๆอย่าง แน่นอนว่าในการทดแทนเหล่านี้สามารถที่จะใช้ในการทดแทนได้ทั้งเนื้อสัตว์หรือคาร์โบไฮเดรตได้ แต่ก็จะต้องเลือกชนิดให้เหมาะสม 2.วิธีทำ             อย่างที่เรารู้กันดีว่าเราสามารถที่จะใช้เหตุมาเป็นตัวช่วยแทนได้นั้นในเรื่องของนิทานเราก็แค่ปรับเปลี่ยนวิธีการปรุงอาหารให้ได้หลายๆแบบ แต่ถ้าหากว่าอยากที่จะใช้เพื่อเป็นการลดน้ำหนักจริงๆนะหมายความว่าแม้กระทั่งวิธีทำเองเราก็จะต้องใส่ใจและเลือกให้เหมาะสม ไม่ว่าจะเป็นวิธีการย่างหรือต้มเพื่อที่จะทำให้เรานั้นทำอาหารได้สัมผัสกับน้ำมันหรือไขมันอื่นๆได้น้อยที่สุด แต่ทั้งนี้แนะนำเลยว่าให้เลือกในส่วนของ การใช้น้ำแทนน้ำมันก็จะเป็นตัวช่วยที่จะลดความเสี่ยงในการที่ร่างกายได้รับน้ำมันมากกว่า หรืออาจจะเลือกใช้น้ำมันที่เหมาะสำหรับกับการทำอาหาร             แต่แน่นอนว่าบางคนอาจจะคิดว่าไม่สามารถใช้ได้จริง ซึ่งถ้าหากว่าได้มีการศึกษาข้อมูลเชิงลึกนี่ถือว่าเป็น 1 สูตรสำหรับการลดน้ำหนักที่นักร้องชื่อดังต่างประเทศหลายๆคนใช้ในการลดสัดส่วนต่างภายในร่างกาย และที่สำคัญนั้นถ้าหากสอบถามจากผู้ที่มีประสบการณ์หรือความรู้ในด้านนี้โดยตรงก็จะยืนยันได้ว่าสามารถที่จะปรับใช้ได้แต่จะต้องกำหนดระยะเวลาให้เหมาะสมเนื่องจากว่าสูตรนี้อาจจะทำให้เราขาดสารอาหารที่จำเป็นบางส่วนไปแต่จะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานน้อยสามารถที่จะดึงพลังงานเก่าออกมาใช้ได้ดี ซึ่งเป็นการเผาผลาญไปในตัวด้วย

อันตรายภาวะพิษจากโลหะหนัก ที่ได้รับในอาหาร

อันตรายภาวะพิษจากโลหะหนัก ที่ได้รับในอาหาร

ภาวะพิษจากโลหะหนัก เป็นสิ่งที่อันตรายเป็นอย่างมากโดยเฉพาะใครที่เกิดภาวะเหล่านี้ขึ้นกับร่างกายแน่นอนว่าความเสี่ยงในชีวิตถือว่ามีมากกว่า 50% และแน่นอนว่าบางคนอาจจะคิดว่าการที่จะได้รับโลหะหนักเป็นสิ่งที่ไกลตัว แต่ในความเป็นจริงแล้วเราสามารถที่จะเกิดภาวะพิษจากโลหะหนักเหล่านี้ได้นั่นก็เป็นเพราะว่าการเข้าไปทานอาหาร ซึ่งสารพิษที่เราจะได้รับนั้นก็มีหลายแบบแล้วจะทำให้เกิดอาการต่อร่างกายที่แตกต่างกัน งั้นเรามาดูกันเลยดีกว่าว่าสาธุที่ว่าทั้งหมดนั้นบางส่วนมีอะไรบ้างที่เป็นอันตราย 1.สารหนู             ภาวะพิษจากโลหะหนักที่เกิดจากสารหนูนั่นก็เป็นสิ่งอันตรายไม่แพ้กันและสามารถที่จะได้รับอยู่ง่ายๆ บางคนอาจจะไม่รู้ว่าจริงๆแล้วสารชนิดนี้มีอยู่ในยาฆ่าแมลงและสารกำจัดศัตรูพืชอื่นๆ รูปแบบการที่เราได้รับก็จะมีความแตกต่างกันทั้งแบบเฉียบพลันและแบบเรื้อรังแต่ทางวิชาการที่ทำให้เราเห็นได้อย่างชัดเจนว่าเป็นอาการของการได้รับสิ่งเหล่านี้ ก็คืออาการคลื่นไส้ ปวดท้องรุนแรง รวมไปถึงการถ่ายอุจจาระแบบต่อเนื่องทำให้หมดสติหรือถึงขั้นเสียชีวิตได้เลยจากการเสียตัวแรกในร่างกายแต่ถ้าหากว่าเป็นอาการที่รุนแรงกว่านั้นนั่นก็คือการที่ทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะและระดับความดันในเลือดต่ำ รวมถึงมีผลต่อระบบประสาทด้านอื่น 2.สารตะกั่ว             และอีกหนึ่งสถานที่เป็นสิ่งอันตรายและได้รับง่ายๆจากอาหาร หรือจะเรียกว่าสารที่มีข่าวดังเมื่อไม่นานมานี้ก็คือสารตะกั่วที่มีผลมาจากการเลือกใช้ภาชนะที่ไม่เหมาะสมซึ่งถือว่าเป็นเรื่องอันตรายมาก ทั้งนี้การที่ร่างกายได้รับสารตะกั่วบอกเลยว่าอันตรายมากกว่าที่คิด เพราะอาการนั้นเราอาจจะแทบไม่รู้เลยว่าเป็นการป่วยจากการได้รับสารตะกั่วในร่างกายมากเกินไป ไม่ว่าจะเป็นการปวดศีรษะ การปวดท้องแบบรุนแรงแต่ไม่ตลอด อาการคลื่นไส้ และถ้าหากว่าได้รับพิษแบบเรื้อรังแน่นอนว่าอาจจะเป็นอันตรายกว่านั้นเราจะมีผลต่อระบบอวัยวะภายในและระบบประสาททั้งหมดภายในร่างกายที่จะทำให้การทำงานไม่มีประสิทธิภาพ             เพราะฉะนั้นแล้วถ้าหากจะพูดถึงภาวะพิษจากโลหะหนักที่ได้รับจากอาหารซึ่งถือว่าเป็นภาวะแบบนี้แรงเนื่องจากว่าเกิดขึ้นกับร่างกายเมื่อไหร่นั่นหมายความว่าการรักษาจำเป็นจะต้องใส่ใจรายละเอียดต่างๆให้ดี โดยเฉพาะการรักษาที่จะใช้เพื่อการขับสารพิษเหล่านี้ออกจากร่างกายเพราะถ้าหากว่าขับออกได้หมดแล้วเกิดการตกค้างภายในร่างกายถือว่าเป็นเรื่องที่อันตรายเป็นอย่างมาก และสามารถที่จะทำให้ถึงขั้นเสียชีวิตได้อย่างรวดเร็วเลยทีเดียว